Descrizione
In occasione della stagione di macellazione dei suini autunno-invernale, dal 15.10.2025 al 15.03.2026 sarà consentita la macellazione a domicilio per l'esclusivo uso familiare con le modalità previste dalla documentazione allegata alla presente.
Si ricorda che per la presente campagna di macellazione a domicilio è previsto il prelievo a campione per il controllo delle infestazioni da Trichinella e di sorveglianza per la malattia di Aujeszky.
Le modalità di effettuazione del prelievo sono le medesime della campagna precedente e vengono descritte nel protocollo operativo in allegato.
Si sottolinea comunque la necessità di provvedere al recupero della provetta per la raccolta del sangue presso le sedi dei Servizi Veterinari competenti nei giorni precedenti alla macellazione.
In allegato la seguente documentazione:
- Protocollo Operativo macellazione a domicilio 2025-2026;
- Ordinanza sindacale n. 8;
- Indicazioni operative raccolta campioni 2025-2026;
- Modello notifica.