Peste suina – avviso temporanea sospensione macellazione suini

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Peste suina - avviso temporanea sospensione macellazione suini

Data:

21 Settembre 2023

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Descrizione

La massiccia presenza di ungulati ha anche portato alla diffusione della Peste Suina con grave danno in particolare per il settore dell’allevamento suinicolo.

La nostra regione risulta ancora territorio non interessato dalla malattia, ma è sotto sotto stretta osservazione per il recente incremento del numero dei focolai in Lombardia e la presenza di focolai ancora attivi in Croazia.

Per preservare lo stato sanitario e a tutela del patrimonio zootecnico regionale, la Regione FVG ha diramato un'Ordinanza con la quale istituisce la sospensione cautelativa della macellazione di ungulati domestici per consumo domestico privato in allevamento, a seguito dell'Ordinanza "Misure di controllo ed eradicazione della peste suina africana” del 24 agosto 2023 (Ordinanza n. 5/2023) del Ministero della Salute, che ha disposto l’intensificazione dei controlli sulle filiere delle carni suine in tutte le fasi della catena alimentare tramite personale tecnico e servizi veterinari.

Al momento è consentita la macellazione di suini da parte del privato presso il proprio domicilio per proprio autoconsumo, a condizione che sia garantito il corretto smaltimento dei sottoprodotti della macellazione.

Si allegano lettera e ordinanza.

Ultimo aggiornamento: 26/09/2023, 15:42

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